КУРС БАРИСТА
Альтернатива + Сенсорика
до 3-х годин
Індивідуальний інтенсив
0
грн.
Курс - Альтернатива + Сенсорика
Графік можете скласти індивідуально, але дотримуючись
вільного розкладу
Hand Brew
- Специфіка та історія ручних способів заварювання
- Оптимальні показники хімічного складу води
- Знайомство з кавою, особливості підбору рецепту
- Робота з колесом смаку, калібровка рецепторів
- Капінг різних лотів кави
- Робота з оціночним листом BREWERS CUP
- Капінг як інструмент для визначення параметрів роботи з кавою
- Робота з колесом смаку SCA
- Дефекти: дефекти обсмажки, дефекти зеленого зерна
- Специфіка ручних кавомолок. Додаткові фактори впливу на екстракцію (матеріал, форма, тиск, агітація)
- Екстрактивність та TDS
- Практика заварювання V60. Aeropress, Bonavita, Сlever dripper, Chemex, Френч-прес, Вакуумний сифон, Cold brew
- Закріплення засвоєних знань у вигляді екзамену
Представлений короткий план навчання
За більш детальною інформацією Ви можете звернутись до нашого менеджера.
в вартість включені всі матеріали
0
грн.
УСІ КУРСИ БАРІСТА
представлені у нашій школі
База
3 дні по 3 години
3950
грн
Теорія
Практика
Бізнес теорія
Сертифікат
Подарунок
Преміум
4 дні по 3 години
4950
грн
Теорія
Практика
Бізнес теорія
Сертифікат
Подарунок
Бізнес
4 дні по 3 години
9650
грн
Теорія
Практика
Бізнес теорія
Сертифікат
Подарунок
Альтернатива + Сенсорика
2 дні по 3 години
3450
грн
Теорія
Практика
Альтернативне заварювання
+сенсорний розвиток
+сенсорний розвиток
Сертифікат
Подарунок
Latte ART
1 доба - 3 години
2450
грн
Теорія
Практика
Бізнес теорія
Сертифікат
Подарунок
Latte art PRO
2 дні по 3 години
3750
грн
Теорія
Практика
Бізнес теорія
Сертифікат
Подарунок
ПАРНЕ НАВЧАННЯ
Поспішайте! "Центр навчання Бариста" пропонує унікальну пропозицію зекономити. Приходь навчатись з другом та отримуй знижку у розмірі 30% на вартість другого курсу.
Починай свій шлях зі школою бариста в Києві!
30%
ГАРАНТІЯ
Завдяки індивідуальному підходу до кожного учня, ми гарантуємо високий рівень проведення навчання
