г. Киев,
ул. Машиностроительная 41
ул. Машиностроительная 41
Курс Бариста
Альтернатива + сенсорика
до 3 часов
индивидуальный интенсив
0
грн.
ОБУЧЕНИЕ БАРИСТА
График можете составить лично, но придерживаясь
свободного расписания
свободного расписания
Hand Brew
- Специфика и история ручных способов заваривания
- Оптимальные показатели химического состава воды
- Знакомство с кофе, особенности подбора рецепта
- Работа с колесом вкуса, калибровка рецепторов
- Каппинг различных лотов кофе
- Работа с оценочным листом BREWERS CUP
- Каппинг как инструмент для определения параметров работы с кофе
- Работа с колесом вкуса SCA
- Дефекты: дефекты обжарки, дефекты зеленого зерна
- Специфика ручных кофеварок. Дополнительные факторы влияния на экстракцию (материал, форма, давление, агитация)
- Экстрактивность и TDS
- Практика заваривания V60. Aeropress, Bonavita, Сlever dripper, Chemex, Френч-пресс, Вакуумный сифон, Cold brew
- Закрепление усвоенных знаний в формате экзамена
представлен краткий план обучения
за более детальной информацией Вы можете обратится к нашему менеджеру
за более детальной информацией Вы можете обратится к нашему менеджеру
в цену включены все ингредиенты
0
грн.
Все курсы бариста
представленные в нашей школе
БАЗА
- 3 дня по 3 часа
3950
грн
- Теория
- Практика
- Бизнес теория
- Сертификат
- Подарок
ПРЕМИУМ
- 4 дня по 3 часа
4950
грн
- Теория
- Практика
- Бизнес теория
- Сертификат
- Подарок
БИЗНЕС
- 4 дня по 3 часа
7650
грн
- Теория
- Практика
- Бизнес теория
- Сертификат
- Подарок
АЛЬТЕРНАТИВА + СЕНСОРИКА
- 2 дня по 3 часа
2950
грн
- Теория
- Практика
-
Альтернативное заваривание
+сенсорное развитие
- Сертификат
- Подарок
Latte Art
- 1 день - 3 часа
1750
грн
- Теория
- Сердечко
- Тюльпан, Розетта, Лебедь
- Сертификат
- Подарок
Latte art PRO
- 2 дня по 3 часа
2750
грн
- Теория
- Сердечко
- Тюльпан, Розетта, Лебедь
- Сертификат
- Подарок
-30%
Парное обучение
Спешите! «Центр обучения Бариста» предлагает уникальную возможность сэкономить. Пройди обучение с другом и получите скидку -30% от стоимости для второго человека.
Начните свой путь со школы бариста в Киеве!
Гарантия
Благодаря индивидуальному подходу к каждому,
Мы гарантируем высокий уровень проведения занятий
